En México el 70% de los vinos nacionales proviene de Baja California, esto explica que en el año 2022 este lugar sea la sede del Congreso Mundial de Viña y Vino que se llevará a cabo en el mes de noviembre.

De acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural «el sector vitivinícola produce casi 36 millones de litros de vino al año y ocupa alrededor de 73 mil toneladas de uva industrial, además la industria genera más de 500 mil empleos, lo que la convierte en la segunda fuente de empleo en el sector agrícola mexicano».

Además de Baja California, existen otros estados productores de vino, entre ellos: Querétaro, Chihuahua, Guanajuato, Coahuila, Aguascalientes, Zacatecas, Sonora, San Luis Potosí, Puebla y Nuevo León. De los anteriores, Baja California abarca el 52% de la producción vitivinícola del país, la zona de Querétaro aporta el  4%, Guanajuato el 2% y Aguascalientes el 1%.

Fuentes:

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | Larrousse Cocina Mexico