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Tecnología alemana mejora calidad de café mexicano de exportación
Mediante tecnología alemana, la industria del café mexicano de exportación alcanzó un mayor volumen de producto y ventas al exterior, informó Siemens.
La empresa Alemana lleva a México las tecnologías digitales más innovadoras que permiten a las empresas evolucionar hacia la industria 4.0 o cuarta revolución industrial.
El CIO de Café El Marino, Jesús Brito, dijo que esta empresa decidió optimizar su planta en Mazatlán, Sinaloa, utilizando a Siemens como plataforma de automatización y su tecnología para agregar flexibilidad, bajo el concepto de Total Integrated Automation.
Café El Marino modernizó su planta con una inversión mucho menor a lo que costaría comprar máquinas nuevas y ejemplificó que se automatizó un tostador con la tercera parte de lo que cuesta uno nuevo, y está entregando una eficiencia de 90 por ciento, cuando se trata de un equipo de 1973.
A su vez, el vicepresidente de Digital Factory, Process Industries and Drives de Siemens México y Centroamérica, Iván Pelayo, dijo que “la digitalización en el sector industrial en México tiene un amplio potencial para crecer”.
Esto, agregó, debido a que la adopción de tecnología digital permite aumentar en 20 por ciento la productividad de la industria, lo que podría significar que el país se coloque como la quinta economía más influyente en el mundo junto con China o Alemania.
Fuente: Mexicoxport