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La Cámara Binacional de Comercio Ecuador–México, COMECUAMEX, realizó el 15 de septiembre de 2026 el evento México Vive en Quito – Celebración de las Fiestas Patrias Mexicanas, que congregó a la comunidad mexicana residente en la capital, representantes empresariales y público ecuatoriano en El Teatro de Scala Shopping.

La jornada combinó cultura, tradición y actividad empresarial. Desde el recibimiento, los asistentes recorrieron los espacios de las empresas patrocinadoras y participaron en degustaciones y activaciones preparadas para la ocasión.

El programa comenzó con la presentación del elenco juvenil del Ballet Folclórico de México Xochiquetzal. Posteriormente, José Ignacio Borbolla, presidente de COMECUAMEX y director general de Sigma Alimentos Ecuador, dio la bienvenida al público y destacó el valor de la relación económica, empresarial y cultural entre Ecuador y México.

Durante el encuentro se presentó también un video institucional sobre la presencia de las empresas de capital mexicano en Ecuador. Su actividad se refleja en inversión, producción, generación de empleo, transferencia de conocimiento y desarrollo de cadenas de proveedores en distintos sectores de la economía nacional.

De acuerdo con estimaciones de la Cámara, estas empresas sostienen cerca de 20.000 empleos directos y más de 300.000 indirectos, además de mantener vínculos comerciales y productivos con numerosas compañías y profesionales ecuatorianos.

Una celebración cívica y cultural

Como parte del programa, representantes de la comunidad mexicana explicaron el significado histórico y cultural del Grito de Independencia. El público acompañó de pie el ingreso del estandarte, la interpretación del Himno Nacional Mexicano y la representación de esta tradición, que recordó el inicio de la lucha por la Independencia de México.

La ceremonia dio paso a una celebración llena de música y danza. En el escenario participaron el Ballet Folclórico de México Xochiquetzal, dirigido por el maestro Fabián Cruz Casillas; la cantante mexicana Talía Yuritzi Dártiz; el Mariachi Internacional Monte-Rey Latacunga; y el Dúo Los Caballeros, integrado por Giovanny Vásconez y Francis de la Torre.

El espectáculo recorrió diferentes expresiones de la música y la danza mexicana, desde el son y el repertorio de mariachi hasta el Fandango Jarocho. El programa incorporó también canciones ecuatorianas interpretadas con arreglos de mariachi, como una muestra de la cercanía artística y afectiva entre ambos países.

La respuesta del público marcó cada bloque de la noche. Mexicanos residentes en Quito y asistentes ecuatorianos acompañaron las canciones, celebraron las coreografías y compartieron la energía de una función que cerró con todos los artistas en escena.

La programación incluyó además el sorteo de órdenes de consumo y productos entregados por La Vecindad de los Cuates, Bazfex y Grupo Holemco, así como un boleto aéreo para la ruta Quito–Ciudad de México–Quito, otorgado por Aeroméxico.

El respaldo de las empresas hizo posible la celebración

COMECUAMEX agradece a sus empresas afiliadas y patrocinadoras por el respaldo brindado a esta iniciativa; a los artistas y equipos técnicos por la calidad de sus presentaciones; y al público por la acogida que convirtió a México Vive en Quito en una noche emotiva, alegre y de gran integración.

La Cámara reconoce también el trabajo de su Directorio, equipo de coordinación y aliados, cuyo compromiso permitió desarrollar una propuesta que acercó al público a la cultura mexicana y, al mismo tiempo, hizo visible la contribución de las empresas de capital mexicano al Ecuador.

Un agradecimiento especial a Planeta Producciones por la realización del video que recoge los momentos más destacados del evento.

Reviva aquí México Vive en Quito – Celebración de las Fiestas Patrias Mexicanas:

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Halloween vuelve a convertirse en una de las temporadas más esperadas para Fanta, que este año presenta una nueva edición de su Universo Embrujado, una campaña que combina el característico espíritu divertido de la marca con elementos del mundo del terror.

Como parte de esta propuesta, Ghost Face®, reconocido personaje de la franquicia Scream, se incorpora por primera vez al Universo Embrujado. La colaboración, desarrollada junto a Fun World y Paramount+, conecta el universo de Fanta con uno de los íconos más reconocidos del género de terror.

En Ecuador, la campaña presenta a Haystacks y Drayk, dos personajes que aportan nuevas historias a esta celebración. Haystacks es un espantapájaros marcado por la venganza y vinculado con el mundo sobrenatural, mientras Drayk es un príncipe vampiro con espíritu de rockstar que decidió construir su propio camino en la música.

El Universo Embrujado llegará a las plataformas digitales mediante una campaña desarrollada junto a creadores de contenido, quienes llevarán las historias y personajes a sus comunidades. La propuesta busca generar conversación y entretenimiento alrededor de Halloween, una fecha que Fanta ha convertido en parte de su identidad de marca.

La experiencia también estará presente en Ecuador a través de presentaciones especiales de Fanta naranja y Fanta uva en botellas PET de 250 ml, 300 ml, 500 ml y 1,35 L, invitando a los consumidores a descubrir a los personajes que forman parte de esta nueva temporada.

Con esta campaña, Fanta reafirma su apuesta por el entretenimiento y la creatividad para conectar con sus consumidores, llevando su particular forma de celebrar Halloween a nuevas historias y experiencias.

Revise la nota de prensa AQUÍ.

La Cámara Binacional de Comercio Ecuador México, COMECUAMEX, comparte su informe Panorama Comercial Ecuador-.México, un análisis de la evolución del intercambio bilateral hasta el primer semestre de 2026, elaborado con información del Banco Central del Ecuador.

Las cifras muestran una relación comercial que se mantiene activa, aunque con cambios importantes en su composición. Entre enero y junio de 2026, el intercambio de bienes alcanzó USD 414,2 millones. Las exportaciones ecuatorianas disminuyeron 38,4%, mientras las importaciones desde México crecieron 16,4%, ampliando el déficit comercial para Ecuador.

Uno de los principales hallazgos está en las exportaciones: la fuerte reducción del cacao explica gran parte de la caída registrada. Al excluir este producto, las exportaciones no petroleras hacia México crecieron 10,6%, con avances en categorías como extractos y aceites vegetales, enlatados de pescado y elaborados de cacao.

Del lado de las importaciones, más de la mitad correspondió a materias primas industriales, materiales de construcción y bienes de capital y transporte, lo que evidencia la importancia de México también como proveedor para la actividad productiva ecuatoriana.

El boletín incorpora además información sobre los flujos recientes de inversión extranjera directa y ofrece elementos para comprender, más allá de las cifras agregadas, cómo está evolucionando una relación económica que mantiene importantes vínculos empresariales entre ambos países.

Los invitamos a revisar el análisis completo dando clic AQUÍ.

Representantes de las cámaras binacionales, empresarios y miembros del cuerpo diplomático participaron en el Ambassador Meeting organizado por FECABE con el Embajador de Panamá en Ecuador, Alfredo Montaner Franceschi, encuentro al que asistió también la directora ejecutiva de COMECUAMEX, Alexandra Mosquera.

La reunión permitió conocer de primera mano los avances recientes en la agenda económica entre Ecuador y Panamá. El Embajador explicó el alcance de los Términos de Referencia suscritos por ambos gobiernos, que establecen el marco político y técnico para iniciar la negociación de un Acuerdo de Alcance Parcial de Complementación Económica.
El futuro instrumento busca ampliar y diversificar el intercambio comercial y contempla inicialmente asuntos relacionados con acceso a mercados, reglas de origen, facilitación del comercio, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstáculos técnicos y defensa comercial.

Montaner puso especial énfasis en el papel de Panamá como hub logístico y comercial. Señaló que su potencial para las empresas ecuatorianas no debe evaluarse únicamente por una población cercana a los cuatro millones de habitantes, sino por su capacidad para conectar productos, servicios y empresas con numerosos mercados internacionales a través de su infraestructura portuaria, aérea y logística.

En este contexto, presentó también la nueva Marca País “Panamá, Anfitrión del Mundo”, concebida para posicionar al país desde cinco ámbitos: inversión, exportaciones, turismo, logística y sostenibilidad.

En el encuentro participaron representantes de los gremios binacionales, empresas ecuatorianas y panameñas, así como directivos del Consejo Empresarial Ecuatoriano-Panameño y de la Cámara Ecuatoriana Panameña de Comercio, Industrias y Turismo, organizaciones que han acompañado las acciones destinadas a fortalecer el relacionamiento empresarial entre ambos países.

El Embajador compartió además información sobre próximos encuentros empresariales, entre ellos el Foro del Café, previsto para el 27 y 28 de enero de 2027, como parte de la agenda para continuar acercando a los sectores productivos.

La Cámara Binacional de Comercio Ecuador México, COMECUAMEX, con el respaldo de sus empresas patrocinadoras y colaboradoras, presenta México Vive en Quito – Celebración de las Fiestas Patrias Mexicanas, un encuentro que tendrá lugar el martes 15 de septiembre de 2026, a las 18:00, en El Teatro – Scala Shopping, Cumbayá.

La iniciativa se realiza con motivo de las Fiestas Patrias de México y busca mantener vivas sus tradiciones, compartirlas con mexicanos y ecuatorianos y, al mismo tiempo, poner en valor la presencia empresarial mexicana en Ecuador, su inversión, generación de empleo y aporte a la actividad productiva del país.

Una experiencia cultural y empresarial
Desde su llegada a El Teatro, los asistentes encontrarán en el lobby la presencia de empresas y marcas que respaldan esta celebración, con espacios preparados para acercarlas al público y mostrar parte de su actividad, productos y servicios.

Este componente empresarial dará paso a una programación cívica y artística especialmente preparada para la ocasión. La noche incluirá la ceremonia del Grito de Independencia de México, mariachi en vivo, canto y danza folclórica, con la participación del Ballet Folclórico de México Xochiquetzal, el Mariachi Internacional Monte Rey y el Dúo Los Caballeros.
El programa incorporará también música ecuatoriana como expresión de la amistad y cercanía entre ambas culturas, además del sorteo de un boleto aéreo Quito–Ciudad de México–Quito y otros premios entre los asistentes.

¿Cómo acceder al evento?
México Vive en Quito es un evento privado, con invitación y aforo limitado. La entrada no tiene costo.
Los ciudadanos mexicanos residentes en Quito y sus alrededores interesados en participar podrán solicitar su acceso directamente a COMECUAMEX, sujeto a disponibilidad y hasta completar el aforo previsto para el evento.

Para los demás asistentes, el acceso será exclusivamente mediante invitación de la Cámara, de las empresas patrocinadoras y colaboradoras o de las organizaciones vinculadas a la celebración.
En todos los casos, las personas cuya asistencia sea confirmada recibirán un código QR personal, que será el único mecanismo válido para ingresar a El Teatro.

Información práctica
El evento comenzará a las 18:00, por lo que se recomienda llegar con anticipación para facilitar el ingreso y disfrutar, desde el inicio, de los espacios preparados por las empresas y marcas presentes en el lobby.

Fecha: martes 15 de septiembre de 2026
Hora: 18:00
Lugar: El Teatro – Scala Shopping, Cumbayá
Acceso: únicamente con código QR personal
Estacionamiento: Scala Shopping dispone de estacionamiento con tarifa plana de USD 1 por toda la estancia.

Una celebración posible gracias al respaldo empresarial
COMECUAMEX agradece especialmente a las empresas e instituciones que se han sumado y cuyo respaldo hace posible México Vive en Quito: FEMSA Salud Ecuador, con sus marcas Fybeca y SanaSana; Arca Continental; AYASA-Nissan; Claro; GEA; Omnilife; Aeroméxico; Sigma Alimentos, con Juris y Don Diego; Tecnológico de Monterrey; Campuesa; Apolo Abogados; Bazfex – Vecindad de los Cuates, Mera, Xcale, El Charro, Hacienda de Tepa, Bimbo.Conceptum; Cevallos & Noboa; y Fondo de Cultura Económica.

Con México Vive en Quito, COMECUAMEX propone un espacio que integra cultura, tradición, amistad y presencia empresarial, y que reconoce tanto las raíces y expresiones culturales de México como los vínculos humanos y empresariales construidos entre mexicanos y ecuatorianos.

En esta edición del Boletín Informativo de la Cámara Binacional de Comercio Ecuador–México, COMECUAMEX, compartimos las principales novedades de la Cámara, los avances de México Vive en Quito, nuevas oportunidades y beneficios para nuestros socios, así como noticias destacadas de las empresas afiliadas y temas de actualidad e interés empresarial.

Revise en este enlace los contenidos de esta edición.

El queso chonero es mucho más que un producto tradicional de Manabí. Es una expresión de la identidad gastronómica de la provincia, vinculada al trabajo del campo, las familias productoras y los conocimientos que se han transmitido de generación en generación.

Su elaboración forma parte de la vida y la cultura de numerosas comunidades manabitas, donde la producción de queso mantiene una estrecha relación con la actividad ganadera y con las tradiciones rurales de la provincia. Su sabor y características son resultado de prácticas artesanales que han perdurado a través del tiempo, convirtiéndolo en uno de los productos que mejor representa la riqueza gastronómica de Manabí.

Esta tradición recientemente alcanzó una vitrina internacional con “Relatos y Secretos del Queso Chonero”, un cortometraje producido en Manabí que presenta la historia, los saberes y el trabajo que existen detrás de este emblemático producto. La producción fue presentada por Manabí Gastronomía Milenaria en el marco del Food Film Menu 2026, iniciativa internacional del Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura y Artes (IGCAT).

El audiovisual fue reconocido como ganador de la categoría Innovación, Creatividad y Emprendimiento, destacándose por la fuerza de su historia, la calidad de sus imágenes y su producción audiovisual. El reconocimiento permitió poner en el escenario internacional no solo al queso chonero, sino también a las familias, productores y comunidades que contribuyen a mantener viva esta tradición.

El queso chonero es, en este sentido, un ejemplo de cómo la gastronomía puede convertirse en una herramienta para preservar la cultura y, al mismo tiempo, generar nuevas oportunidades para los productores locales. Cada pieza reúne conocimientos, trabajo y una conexión profunda con el territorio manabita.

Tras su reconocimiento internacional, el cortometraje compite ahora por el “Public’s Favourite Film”, junto a otras producciones ganadoras de la competencia. La votación internacional estará abierta hasta el 30 de agosto de 2026, mientras que la ceremonia de premiación se realizará el 17 de octubre, durante la Segunda Cumbre Mundial de Gastronomía.

El reconocimiento obtenido por esta producción contribuye a visibilizar al queso chonero como parte del patrimonio gastronómico de Manabí y demuestra cómo los productos tradicionales del Ecuador pueden trascender fronteras y convertirse en embajadores de la cultura, el trabajo y la identidad de sus territorios.

Fuente: Primicias

Los tacos de canasta son una de las preparaciones más representativas de la gastronomía callejera mexicana. Su particular textura, resultado de un proceso de cocción al vapor y reposo dentro de una canasta, los convierte en un platillo sencillo, accesible y profundamente ligado a la vida cotidiana de México.

A diferencia de otras variedades de tacos, los de canasta se preparan con tortillas de maíz rellenas de diferentes guisos y se acomodan en capas dentro de una canasta, tradicionalmente de mimbre, cubierta con una bolsa de plástico y una tela. El calor y la condensación permiten que los tacos «suden», dando como resultado tortillas suaves y rellenos que se integran en cada bocado.

Entre los rellenos más tradicionales se encuentran los frijoles refritos, la papa y el chicharrón, este último preparado con diferentes salsas, como la roja a base de chiles secos y especias, o la verde elaborada con tomatillos. La preparación se complementa habitualmente con salsas, guacamole y chiles en escabeche, elementos que aportan intensidad y un característico toque picante.

Su origen y popularidad están estrechamente vinculados a la venta ambulante. Los tacos suelen transportarse y comercializarse directamente desde la canasta que los mantiene calientes, una imagen que forma parte del paisaje urbano de distintas ciudades del centro de México. Su practicidad y precio accesible los han convertido en una opción habitual para trabajadores, estudiantes, visitantes y turistas.

En la Ciudad de México, establecimientos tradicionales como Tacos de Canasta Los Especiales, ubicado cerca de la Plaza de la Constitución, mantienen viva esta preparación y reciben diariamente a quienes buscan disfrutar de un platillo que combina sencillez, tradición y sabor.

Más que una comida cotidiana, los tacos de canasta representan una muestra de la riqueza de la gastronomía mexicana y de la manera en que las tradiciones culinarias se mantienen vigentes, pasando de generación en generación y conquistando tanto a locales como a visitantes.

Fuente: Michelin Guide

La directora ejecutiva de la Cámara Binacional de Comercio Ecuador México, COMECUAMEX, Alexandra Mosquera, mantuvo una reunión de trabajo con Paulina Navas y Jorge Ortega, directivos de Pauna Brands, nueva empresa afiliada a la Cámara. El propósito fue conocer de cerca su modelo de negocio e identificar oportunidades de colaboración que impulsen su crecimiento.

Nacida durante la pandemia como un emprendimiento de ventas en línea, la empresa ha evolucionado hasta consolidar una operación enfocada en la importación, distribución y comercialización de productos cosméticos. El creciente interés de los consumidores por marcas mexicanas de alta calidad ha motivado a Pauna Brands a ampliar su portafolio de proveedores y fortalecer sus vínculos con empresas de México.

Durante el encuentro, COMECUAMEX presentó los servicios que pone a disposición de sus socios para facilitar su internacionalización, entre ellos la organización de agendas de negocios, la identificación de potenciales aliados comerciales, espacios de networking y programas de capacitación.

La Cámara Binacional de Comercio Ecuador México (COMECUAMEX) presenta la edición de julio de su Boletín Informativo, que reúne las principales actividades institucionales y las iniciativas desarrolladas en beneficio de sus empresas asociadas. Esta edición incluye información sobre la red de beneficios de la membresía, una guía referencial para la gestión de visas mexicanas, acciones para promover la inclusión laboral, reuniones con empresas afiliadas y un análisis del desempeño económico de Ecuador y México. Además, encontrará novedades de los socios de la Cámara, oportunidades de negocio y próximos eventos de interés para fortalecer las relaciones comerciales entre ambos países.

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